La Zona Horno & Brasa

Productos listos para consumirse con ingredientes de alta calidad y con sabor como recién salidos del horno o la brasa.

La mayoría de nuestros productos se entregan al alto vació o listos para recalentarse en el horno.

-Sandwich de Pulled Pork-
Carne de cerdo ahumada por 12 horas, desherbada y marinado en BBQ, en un pan brioche con ensalada coleslaw que reposamos por 3 días para extra sabor 

Que tal ¿se te antoja?
-¿Qué tal unas costillas estilo St Louis?-
puedes pedirlas con salsa BBQ o salsa de alitas y acompañarlas de papas gajo saborizadas y elotes amarillos.

Las ahumamos por 8 horas lo que hace que estén con un sabor delicioso y suavecitas.

Las entregamos al vacío y es súper fácil calentarlas, sólo metes la bolsa cerrada en una olla con agua hirviendo a flama media, 20 minutos y ¡listo! Como recién salidas del ahumador.
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Analista y asesor de marcas de moda. Creador de ModaenlaCiudad.com, primer medio especializado en promover la moda mexicana a nivel nacional e internacional. Promotor del consumo de productos mexicanos desde abril 2004.

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